INGREDIENTES:

                             

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                             Camarão (tipo para molho) - 01 kg.
                             ovos                                         05 un.
                             creme de leite                        01 cx.
                             tomate                                    02 un.
                             cebola                                     01 un.
                             coentro                                   alguns ramos
                             mostarda                                01 colher(sopa)
                             azeite                                     01 colher(sopa)
                             sal                                           à gosto
 

                                                              Como Preparar:

1 - limpe os camarões, tempere com sal, azeite, coentro e sal, deixando por no mínimo 30 minutos.
2 - leve os camarões em uma panela ao fogo com tomates, cebolas e pimentões vermelho e amarelo, todos cortados em cubos, deixe cozinhando por alguns minutos, ou até que tempeiros coziem.
3 - Pegue um liquidificador, coloque o camarão, o creme de leite, os ovos e a mostarda, der algumas pulsadas, até se misturarem homogenicamente.
4 - Coloque em formas retangulares, cubra com papel aluminio, apertando bem nas laterais.
5 - leve ao forno quente (280C") em banho Maria, deixe por 35 minutos, retire o papel, se preferir deixe corando por mais 20 minutos, diminua a temperatura.
6 - Retire do forno desenforme, cubra com geleia de sua preferência e sirva, com torradas.

Nota: Não precisa colçocar água para cozinhar.
      A terrine pode ser servida como petisco, ou como entradas em jantares e almoços...